【11月好友聚會 – 饅頭趴】
是滴,我們的美食趴再度復興。今天用主人家的KA壓麵機來揉麵,有機器幫忙果然效果有分別,一顆顆饅頭蒸的白白又胖胖。
餐點有香脆薯條,法棍烤素火腿和起司,白菜花和膺嘴豆。甜點是炸鮮奶和魁北克超有名的Felix & Norton cookie。
... 前兩天被烹飪社團團友PO的 "仿Felix & Norton cookie" 燒到,一大早就飛車衝到 Felix & Norton帶了一磅餅乾去赴會。這種 soft cookie 很合我胃口,搭配咖啡真的超正! 現在吃了正版後,可以來藉以比較自己做的像不像。
是滴,我們的美食趴再度復興。今天用主人家的KA壓麵機來揉麵,有機器幫忙果然效果有分別,一顆顆饅頭蒸的白白又胖胖。
餐點有香脆薯條,法棍烤素火腿和起司,白菜花和膺嘴豆。甜點是炸鮮奶和魁北克超有名的Felix & Norton cookie。
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